[책 리뷰]맛있는 빵집. 군침돌게하는 맛있는 책 T_T 읽고

맛있는 빵집     이병진 지음 / 달

빵에 관심이 생겨서 빵 관련 책들을 찾아봤다.
나는 빵에 대한 전반적 지식을 습득하고 싶었다.
빵의 종류는 어떤 것들이 있고, 빵은 무엇으로 만들고,
빵은 어떤 영양이 있으며(이건 좀 무리순가),
빵의 역사나 빵에 대한 재미있는 이야기들을 알고 싶었다.
근데 이런 책이 있는지는 모르겠지만 못 찾겠다 ;(

그냥 학교 도서관 가서 '빵' 있는 곳 쭉 살펴보며 뒤졌는데
거의가 다 레시피 위주... 제빵사들을 위한 책이더군!!!!

난 만드는 것도 좋지만
별로 흥미는 없기 때문에..........
그래도 살펴보다가 몇 권 집어왔다 ^.^ 그 중에 첫번째가 [맛있는 빵집] 이다.

이 책은 빵을 사랑하는 이병진이라는 미식가 분이 전국 빵집을 돌아다니며 빵을 즐기고
이에 대한 추천과 후기를 엮은 것이다.

정말 정말 가볍게 읽기 좋다. 빵 좋아하는 나같은 분들은 참고하면서 보고 가서 먹어볼 곳 적어놓아도 좋구 ㅋ_ㅋ
난 이미 적어놨다.
아무리 내가 빵을 사랑해도 살을 생각안할수는 없기 때문에...
일단 서울 지역 위주로 적어놨다 ㅋ,ㅋ,ㅋ,ㅋ크크크 시간나면, 기회되면 가봐야지...


특히 가서 먹고픈것들을 잠시 ... 생각하며 또 군침을 흘려봐야지
브랑제리르와르의 얼그레이 무스
르 쁘띠푸 Le PETIT FOUR 의 다트무스디저트 --- 홍대! 요기 한번 친구따라 갔었는데 뭘 안먹었던 것 같다 ㅜ.ㅜ
기욤(청담동)의 뺑 오 쇼콜라 ㅜㅜㅜ
레꼴두스 L'e cole douce (반포) 의 마카롱!!!!!!!!!!!

이 외에도 좀 더 쉽게 접할 수 있고 많이 알려진 제과점인

김영모과자점에서는 몽블랑을,
리지몬드 과자점에서는 산딸기 바움쿠헨을,
나폴레옹 과자점에서는 로열 통팥빵을!!!!!!!
꼭 먹어볼테다.

빵을 정말 좋아하긴 하지만
정말 맛있는 빵들은 안먹어왔던거같다..ㅋ.ㅋㅋ.ㅋㅋ 하기야 뭐든 다 맛있으니깐;;;;
근데 한번 빠져서 못헤어나올까봐 쬐끔 걱정.


아무튼 책 굳^.^

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